Vào thời điểm này ở khắp các vườn, trên cánh đồng của bà con nông dân hoa cải nở vàng rực, rau thơm, hành lá các loại xanh tươi. Qua thực tế triển khai cho thấy, mô hình trồng rau màu ở đây cho hiệu quả kinh tế khá cao so với các loại cây trồng khác mặc dù giá cả thấp hơn so với kỳ này năm ngoái, thời tiết không thuận lợi do mưa lạnh kéo dài nhưng biết vận dụng các tiến bộ khoa học trong trồng trọt mà nhiều hộ gia đình đã có thu nhập lãi ròng từ 8-10 triệu đồng/ vụ.
Để đảm bảo diện tích trồng rau màu trên các vùng quy hoạch của địa phương. Ngay từ đầu vụ lãnh đạo phường đã xây dựng đề án, chỉ đạo Hợp tác xã nông nghiệp, các tổ dân phố hướng dẫn, tổ chức cho bà con tập huấn, gieo trồng, bón phân đúng quy trình và đảm bảo lịch thời vụ. Đối với Hội phụ nữ phường quan tâm đẩy mạnh công tác tuyên truyền về hiệu quả từ việc trồng cây rau màu chính vụ cũng như trái vụ, tổ chức hướng dẫn kỹ thuật, phòng trừ sâu bệnh, lựa chọn giống rau thích hợp để bà con nhân ra diện rộng; xem đây là loại cây trồng chủ lực nhằm tăng nguồn thu nhập giúp đời sống của người dân nơi đây từng bước được nâng cao.
Theo chị Kính (Hòa) hiện ở tại tổ dân phố 6, sau mỗi mùa thu hoạch cây hành hương, cây kiệu, gia đình chị chuyển sang trồng các loại rau màu trái vụ. Thấy trồng rau vừa tăng thu nhập, vừa không để đất bỏ hoang chị đã cơ cấu các loại giống như: cải, xà lách, mướp đắng và rau mùi... Nhờ đưa các loại giống rau mới, chất lượng cao vào sản xuất theo đúng quy trình, nên sau mỗi vụ trồng rau màu trái vụ gia đình chị đã có thu hoạch từ 5 - 7 triệu đồng/ vụ.
Theo chị Hồng tổ dân phố 7 chỉ cần với diện tích 200 đến 300 m2 Lựa chọn, sắp xếp bố trí các loại rau cải, ngò, xà lách… sau khoảng thời gian trên dưới 40 ngày gieo hạt thì rau có thể thu hoạch và bán được. Chị cho biết: “Từ khi trồng rau đến nay mọi chuyện chi tiêu hàng ngày của gia đình và nuôi các con học Đại học đều nhờ vào những luống rau này. Hơn thế, nếu chịu khó tiết kiệm thì mỗi ngày cũng để dành được từ 30.000 - 50.000 đồng, cuộc sống đã khá hơn nhiều rồi”.
Còn gia đình chị Thơi cũng ở tổ dân phố 6. Cây cải xanh và cây kiệu là loại rau chủ lực được chọn, vì loại cải xanh cho năng suất cao và mỗi năm có thể trồng được từ 4 đến 6 vụ, kiệu là loại cây “đặc sản” có tiếng từ lâu bởi có mùi vị thơm đặc trưng của vùng quê Hương Chữ. Hơn thế loại hàng hóa này lại có giá và người tiêu dùng rất ưa chuộng. Nhờ cần mẫn, chịu khó nên giờ đây cuộc sống gia đình đã có phần đổi thay. Theo lý giải của chị: “Hạt giống cây cải xanh đầu tư ban đầu không đắt lắm nên tiền mua hạt giống, phân bón chỉ tốn khoảng 500.000 đồng, sau 40 ngày gieo trồng thì thu hoạch được trên dưới 400kg cải, nếu bán lẻ mỗi cân được khoảng 8.000 đến 10.000 đồng trừ chi phí lãi cũng được từ 2,5 đến 3 triệu đồng; các vụ sản xuất sau gia đình tự chủ động trong để hạt giống nên cũng bớt được một phần chi phí. Hiện nay gia đình chị sản xuất trên 1.500 m2 thu nhập trừ chi phí thu xấp xỉ gần 80.000.000 đồng/ năm.
Thực tế cho thấy, hiệu quả kinh tế đem lại cho người trồng rau màu rất cao vừa có lợi nhuận vừa có thu nhập hàng ngày. Đối với những hộ có điều kiện về đất đai và vốn thì nguồn thu nhập khá ổn định so với nhiều loại cây trồng khác. Điều kiện thuận lợi cho việc phát triển diện tích rau màu của người dân phường Hương Chữ đó là có chợ tập trung, ngoài ra lượng rau còn được bà con đem tiêu thụ tại các chợ đầu mối ở thành phố Huế, các xã phường lân cận.
Tuy nhiên, để nghề trồng rau màu phát triển một cách bền vững, lãnh đạo địa phương và Phòng Kinh tế thị xã cần quan tâm hỗ trợ chuyển giao các tiến bộ của khoa học kỹ thuật trong thâm canh rau cho các hộ nông dân, đưa các loại giống rau, củ, quả mới, có chất lượng, năng suất cao, khả năng kháng sâu bệnh tốt vào sản xuất; từng bước hình thành các vùng chuyên canh trồng rau an toàn có giá trị dinh dưỡng, loại bỏ dần thói quen phun các loại thuốc trừ sâu độc hại; đáp ứng nhu cầu, thị hiếu của thị trường tiêu thụ và người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.
Có thể nói, nhờ thực hiện có hiệu quả việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, phát triển mạnh theo hướng hàng hoá, cuộc sống của người sản xuất rau phường Hương Chữ ngày càng được cải thiện. Bà con yên tâm phấn khởi gắn bó với ruộng đồng để nghề trồng rau dần trở thành nghề chính, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho bà con.
Thu Hương