Đến dự buổi bế giảng có đồng chí Nguyễn Trung Nhân – Phó chủ tịch UBND xã Bình Thành; đồng chí Phan Trọng Nghĩa – Chủ tịch Hội cựu chiến binh xã Bình Thành; đồng chí Trần Minh Quang – Giám đốc Trung tâm và các đồng chí đại diện lãnh đạo các hội đoàn thể địa phương, các cán bộ, giáo viên Trung tâm.

Lớp KT Chế biến món ăn & Vệ sinh an toàn thực phẩm được tổ chức tại thôn Bồ Hòn, đây là thôn mà đa số người dân là người dân tộc thiểu số và vẫn còn đang gặp nhiều khó khăn. Hiểu được điều đó trung tâm GDNN-GDTX thị xã Hương Trà đã tổ chức giảng dạy trực tiếp tại thôn, nơi có học viên theo học, để người học không phải đi lại xa, không tốn kém nhiều kinh giúp người học có thể thuận lợi trong quá trình theo học. Do đó, các lớp học đều thu hút đông đảo người dân tham gia và hiệu quả học tập cũng được nâng cao. 

Sau thời gian đào tạo 03 tháng, học viên được trang bị những kiến thức và kỹ năng thực hành chế biến, trang trí các món ăn từ dân dã đến cầu kỳ; cách bảo quản lương thực, thưc phẩm, chất lượng pha chế; đồng thời được học an toàn lao động, được rèn luyện ý thức bảo vệ môi trường, tính cẩn thận, kiên trì, chính xác của người đầu bếp. Kết quả cuối khóa có 24/33 học viên đạt kết quả được cấp chứng chỉ đào tạo với 07 học viên đạt loại giỏi, 17 học viên đạt loại khá; trong đó có 03 học viên đạt kết quả tốt nhất của lớp học được Trung tâm tặng giấy khen. Khóa học đã để lại nhiều ấn tượng tốt đẹp cho người học cũng như thầy cô giáo tham gia giảng dạy, cán bộ phụ trách lớp và chính quyền địa phương.

Tại buổi bế giảng, đồng chí Trần Minh Quang, thay mặt cho lãnh đạo Trung tâm đã có những đánh giá cao về tinh thần học tập và kết quả cuối khóa của lớp. Đồng chí cũng đề nghị lãnh đạo xã Bình Thành tiếp tục quan tâm, phối hợp với trung tâm để triển khai thêm các lớp đào tạo nghề cho lao động nông thôn trong thời gian tiếp theo. Tin tưởng rằng, sau khóa học này những học viên đã tham gia khóa học sẽ tiếp tục đầu tư và mở rộng lĩnh vực kinh doanh ẩm thực tại địa phương, góp phần đưa kinh tế gia đình và xã Bình Thành ngày một đi lên.