Trong đó, tập trung vào những cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu như: bánh, kẹo, mứt, bia, rượu, nước giải khát… nhằm ngăn chặn, phòng ngừa các thực phẩm giả, hàng nhái, thực phẩm kém chất lượng, quá hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc xuất xứ và sử dụng nguyên liệu không đảm bảo an toàn. Đồng thời, đẩy mạnh công tác tuyên truyền về ATTP, thông tin rộng rãi về những cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm đảm bảo an toàn và những cơ sở vi phạm quy định điều kiện an toàn thực phẩm để nhân dân biết.

Qua đợt kiểm tra, hầu hết các cơ sở sản xuất, kinh doanh đều thực hiện tốt các quy định về ATTP trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. bên cạnh đó, vẫn còn một vài cơ sở kinh doanh hàng thực phẩm đã hết hạn sử dụng. Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản xử lý tại chỗ những hàng đã hết hạn sử dụng.

Để công tác quản lý nhà nước trong lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm đạt hiệu quả, bên cạnh những nỗ lực của ngành chuyên môn thì người tiêu dùng cũng cần phải sáng suốt trong việc lựa chọn những sản phẩm đảm bảo chất lượng nhằm bảo vệ sức khỏe của mình và người thân để có một Tết trung thu vui vẻ, an toàn.