Ở Hương Trà, diện tích ngô không lớn, theo kế hoạch của Ủy ban nhân thị xã, vụ Đông Xuân 2020- 2021 diện tích gieo trồng khoảng 150ha, diện tích phân tán không tập trung, nhỏ lẻ, chủ yếu ở Hương Toàn, Hương Hồ, Hương An và rải rác một số xã, phường khác. Hiện nay cây ngô đã trồng được khoảng 30ha, đang nhiều giai đoạn sinh trưởng phát triển, ngoài trà sớm bắt đầu thu hoạch, còn có trà đang trổ cờ phun râu, trà đang phát triển thân lá và trà mới gieo xong.  Những năm gần đây, người dân các vùng trồng ngô trên địa bàn thị xã gieo trồng chủ yếu giống ngô HN88, là giống ngô nếp lai, chất lượng bắp ăn tươi rất ngon, dẻo, có mùi thơm đặc trưng, khi đến thời kỳ chín thu hoạch để bán bắp tươi phục vụ cho bữa ăn hàng ngày hoặc nấu chè,... thì giá trị kinh tế sẽ cao hơn nhiều so với các giống ngô khác như MX4, MX10,... thu hoạch bắp khô (khi chin) để làm thức ăn cho gia súc, gia cầm hoặc bán hạt. Hơn nữa, việc trồng ngô thu hoạch bắp tươi để nấu chin phục vụ cho bữa ăn hàng ngày được triển khai liên tục, mỗi năm 3- 4 lứa, lúc nào trên đồng ruộng cũng có ngô phục vụ cho nhu cầu của thị trường. Hiện nay bắt đầu đi vào vụ thu hoạch lứa ngô đầu tiên, đây là lứa ngô đầu mùa, số lượng ít, chất lượng mới nên thường có giá bán cao hơn so với chính vụ, trung bình mỗi bụi ngô bán tại ruộng khoảng 7.000- 10.000 đồng, sau khi trừ chi phí, bình quân mỗi sào ngô lãi 3,0- 4,5 triệu đồng, tương đương 60- 90 triệu đồng/ha (nếu người trồng ngô tự thu hoạch, tự nấu và đưa đi bán các chợ thì giá trị sẽ cao hơn nhiều, trung bình lãi khoảng 90- 120 triệu đồng/ha/lứa). Các lứa ngô chính vụ, giá sẽ giảm hơn và trung bình khoảng 4.000- 5.000 đồng/bụi, người trồng ngô thu nhập khá ổn định, khoảng 50- 70 triệu đồng ha/lứa nếu bán tại ruộng. Vấn đề quan trọng hơn là việc cung ứng bắp tươi nấu chín phục vụ cho bữa ăn hàng ngày, nhất là bữa ăn sáng tại các vùng trồng bắp ở Hương Hồ, Hương An, Hương Toàn,... dần dần đã trở thành địa chỉ quen thuộc cho người tiêu thụ trên địa bàn thị xã nói riêng và địa bàn tỉnh nói chung.