Từ xưa đến nay, người La Chữ, Hương Chữ vẫn luôn xem củ kiệu là một thứ đặc sản của quê hương mình, hễ có ai đi xa về, họ lại biếu tặng củ kiệu để làm quà. Người dân nơi đây vẫn dùng một câu nói dân giã để thể hiện niềm tự hào của mình: “Cau Kề Liệu, Kiệu La Chữ”.

Làng Hương Cần thuộc xã Hương Toàn không chỉ nổi tiếng có trái quýt ngọt thơm mà còn nổi tiếng với nhiều sản vật khác: bánh canh giò heo, tép chua, cà dưa, ớt dầm, các loại bánh lá như bánh lọc, bánh tày hay cốm An Thuận… Trong nhiều thức sản vật đó, làng hiện còn giữ được cái món đậm đà bản sắc văn hóa của làng: “bánh gói”. Tương truyền, xưa bánh gói Hương Cần là bánh “tiến vua”.